丙酮,英文名是acetone,分子式为CH3COCH3。又名二甲基酮,为z简单的饱和酮 。是一种无色透明液体,有特殊的辛辣气味。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有机溶剂。易燃、易挥发,化学性质较活泼。
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